Congeé
Entgiftung und Entschlackung nach alter TCM-Tradition! Die alten Chinesen hielten nicht viel von radikalen Fastenkuren. Sie waren der Ansicht, dass
Ernährung
Der erste Schritt zu einer gesünderen Lebensweise ist die gezielte Auswahl und Anwendung von Nahrungsmitteln.
„Glücksbällchen“
Suchst Du auch manchmal nach Alternativen zu herkömmlichen Süßigkeiten? Dann ist mein „Glücksbällchen“- Rezept genau das Richtige für Dich!Diese wertvollen
Hühnersuppe mit Mais, Eiern und Spinat
In China sind Suppen bis heute ein wesentlicher Bestandteil einer Mahlzeit. Die chinesische Heilkunde beschreibt das lange Köcheln der Zutaten
Birnen – Gewürzkompott
In der TCM-Ernährung hat die Birne eine besondere Beziehung zur Lunge. Sie kühlt und befeuchtet bei Lungentrockenheit durch Hitze, bei
Walnuss
Die Walnuss ist die Königin der Nüsse! Sie schmeckt nicht nur sehr gut und ist vielseitig verwendbar, sondern hat auch
Köstliche Kürbiscremesuppe
Nahrungsmittelwirkung aus TCM: Kürbis und Karotten nähren das Blut und stärken die Verdauungsorgane. Curry ist eine Gewürzmischung aus wärmenden Kräutern