Sommerlicher Mungbohneneintopf
Mungbohnen sind kleine grüne Bohnen die nach der Traditionellen chinesischen Ernährungslehre die Fähigkeit besitzen Hitze zu kühlen, überschüssige Feuchtigkeit auszuleiten
Darmgesundheit
Der erste Schritt zu einer nachhaltigen Darmgesundheit ist die gezielte Auswahl und Anwendung von Nahrungsmitteln.
Darmgesundheit mit Qi Gong
Qi Gong und Darmgesundheit – wie passt das zusammen!? Leidest Du unter Blähungen, Krämpfen, Durchfall oder Verstopfung? Mit Qi Gong
Die Brennnessel als wichtiges Blutreinigungsmittel
Die Brennnessel ist ein wunderbares Blutaufbau- und Blutreinigungswildgemüse! Sie kann fast das ganze Jahr über geerntet werden, doch die jungen,
Hirsebrei-der gesunde Energiekick
mit eingeweichten, pürierten Trockenfrüchten! …ideales Power-Frühstück zur Nierenkräftigung und Umwandlung von Feuchtigkeit!Zugegeben, dieses Rezept ist etwas aufwendiger, aber der Aufwand
Heißes Wasser
…entgiftet, fördert die Ausscheidung von Schlacken und wirkt verjüngend! In der TCM geht man davon aus, dass durch langes Kochen
Ingwer
Hast Du auch schon davon gehört, dass Ingwer für alle Menschen gesund ist!? Das stimmt so leider nicht, denn es
Congeé für eine gesunde Darmflora
Wusstest Du, dass unser Mikrobiom (= die Gesamtheit aller Mikroorganismen unseres Darmes) sowohl unser Immunsystem, als auch den Stoffwechsel und
Zuckerfreie “Glücksbällchen”
Suchst Du auch manchmal nach Alternativen zu herkömmlichen Süßigkeiten? Dann ist mein „Glücksbällchen“- Rezept genau das Richtige für Dich!Diese wertvollen
Warum Dir Hühnersuppe gerade im Winter hilft!
Im Winter sind wir in Mitteleuropa oft monatelang der äußeren Kälte ausgesetzt. Aus diesem Grund sind langgekochte Fleischbrühen und Knochensuppen
Kuzu
Kuzu ist eine asiatische Kletterpflanze und gehört zu den Bohnengewächsen. Sie wird schon seit Jahrhunderten in der Traditionellen Chinesischen Medizin
Birnen-Gewürzkompott ohne Zucker!
Die Süße dieses herrlichen Gewürzkompotts kommt ausschließlich von den verwendeten Birnen und Trockenfrüchten! In der TCM-Ernährung hat die Birne eine
Walnuss
Die Walnuss ist die Königin der Nüsse! Sie schmeckt nicht nur sehr gut und ist vielseitig verwendbar, sondern hat auch
Köstliche Kürbiscremesuppe
Nahrungsmittelwirkung aus TCM: Kürbis und Karotten nähren das Blut und stärken die Verdauungsorgane. Curry ist eine Gewürzmischung aus wärmenden Kräutern
Curry
Curry ist eine Gewürzmischung aus wärmenden Kräutern. Es gibt ganz viele Curryvariationen, die alle zumindest einige der folgenden Gewürze zu